Višegodišnja biljka sa velikim plavičasto-zelenim sočnim listovima. Male je hranljive vrijednosti, 100 grama jestivog dijela sadrži 27 kalorija. Bogata je vitaminom S. Koristi se zimi (jer ljeti gubi na ukusu i žilav je) za variva, jela sa mesom i slično. Bere se tokom cijele zime i rano s proljeća, ali je najboljeg ukusa posle prva dva mraza.
